Coxão Mole (Chã de Dentro) 1kg

O Coxão Mole é um dos cortes mais versáteis do traseiro bovino, reconhecido por seu bom rendimento e por ser relativamente macio quando comparado a outros cortes da mesma região. Ele oferece a possibilidade de inúmeros preparos: pode ser usado para bifes, refogados, assados de panela e até no churrasco, quando bem fatiado e temperado. Ao adquirir 1kg desse corte, você tem um leque de oportunidades culinárias, seja para um almoço rápido, um guisado caprichado ou até para preparar bifes suculentos na chapa. É o tipo de carne que se encaixa bem na rotina, pois atende diversos estilos de cozinhar, sem exigir técnicas supercomplexas.

Mesmo sendo chamado de ?mole?, é importante notar que o Coxão Mole não é tão macio quanto cortes premium como o filé mignon ou a picanha. Por isso, quando a intenção é churrasco, a dica é fatiar em bifes finos e apostar em marinadas que ajudem a amaciar e a trazer mais sabor. Sal, alho, cebola e um toque de limão podem fazer milagres se você der um tempo de descanso para a carne absorver os temperos. O resultado, com fogo alto e rápido, será um churrasquinho econômico e gostoso, perfeito para o dia a dia ou reuniões mais informais com amigos.

A qualidade Porcão assegura que você receba um Coxão Mole 1kg seleto, cortado e embalado de forma higiênica e prática. Assim, fica fácil dividir em porções e congelar o que não for usar de imediato, mantendo o frescor por mais tempo. Além disso, essa é uma carne que aceita muito bem molhos e acompanhamentos diversos. Se quiser um prato de conforto, por exemplo, cozinhá-la lentamente com batatas, cenouras e um bom caldo de carne cria um ensopado que agrada a toda a família. Versátil, saboroso e de excelente custo-benefício, o coxão mole é sinônimo de praticidade na cozinha.

• Ótimo Rendimento: possibilita múltiplas receitas, de bifes a cozidos, com bom aproveitamento.
• Textura Maleável: mais macio que outros cortes do traseiro, sendo fácil de trabalhar.
• Versatilidade de Preparo: funciona no dia a dia e pode até ser usado em churrasco quando bem fatiado.
• Garantia de Origem: procedência Porcão, confiável e segura.

Se a sua rotina pede uma carne coringa, que possa tanto ser a estrela de receitas simples quanto servir de base para pratos mais elaborados, o Coxão Mole 1kg é a escolha certa. Prático, saboroso e sempre pronto para surpreender.

Experimente esse corte e veja como ele se adapta perfeitamente às suas necessidades diárias na cozinha!